«Учреждение образования «Белорусский государственный университет пищевых и химических технологий»
Институт повышения квалификации и переподготовки кадров»

ПЕРЕПОДГОТОВКА НА УРОВНЕ ВЫСШЕГО ОБРАЗОВАНИЯ

Институт повышения квалификации и переподготовки кадров (ИПКиПК) является одним из ведущих институтов системы дополнительного образования взрослых в пищевой, перерабатывающей и химической промышленности. Институт располагает современной учебной базой. В институте преподает профессорско-преподавательский состав, имеющий большой опыт практической работы.

На переподготовку зачисляются лица, имеющие высшее образование. Образование реализуется в дневной, вечерней, заочной и дистанционной формах получения образования по следующим специальностям (квалификациям):

Экономика и управление на предприятиях промышленности (экономист-менеджер);
Финансы (финансист);
Бухгалтерский учет и контроль в промышленности (бухгалтер-экономист);
Проектирование программного обеспечения информационных систем;
Экспертиза товаров народного потребления (товаровед-эксперт).
Технология химических волокон (инженер-технолог);
Технология производств хлебопекарной, макаронной, кондитерской продукции и пищевых концентратов (инженер-технолог);
Технология бродильных производств и виноделия (инженер-технолог);
Технология хранения и переработки молока и молочных продуктов (инженер-технолог);
Технология хранения и переработки мяса и мясных продуктов (инженер-технолог);
Сертификация и управление качеством (специалист по качеству);
Промышленная экология и рациональное использование природных ресурсов (инженер-эколог).

Прошедшим обучение выдается диплом о переподготовке государственного образца.

Продолжительность обучения: дневная форма – 6-8 месяцев, вечерняя форма 10–16 месяцев, заочная и (дистанционная) форма 18–22 месяца.

Начало занятий – март, сентябрь.

Справки по телефонам +375 222 63-18-45, 63-92-70
E-mail: ipk@bgut.by

ЦЕНТР ДИСТАНЦИОННОГО ОБУЧЕНИЯ

Направление деятельности:

- дистанционное обучение по специальностям:

Бухгалтерский учет и контроль в промышленности
Коммерческая деятельность на рынке товаров потребительского спроса
Экономика и управление на предприятиях промышленности.

- организация научных online-конференций с участием ученых и специалистов различных стран. Участникам online- мероприятий выдается сертификат.

Справки по телефону: +375 222 63-92-70
E-mail: ipk@bgut.by

ВИДЕОСТУДИЯ «МИР»

Направление деятельности:

- услуги проведения фотосессий

- разработка аудио- и видео уроков, электронных тестов и модулей, электронных учебно-методических комплексов, online-курсов по дисциплинам образовательного процесса.

Справки по телефону: +375 222 63-92-70

ПОВЫШЕНИЕ КВАЛИФИКАЦИИ И СТАЖИРОВКА РУКОВОДЯЩИХ РАБОТНИКОВ И СПЕЦИАЛИСТОВ

В программы обучения включено посещение ведущих отраслевых предприятий Республики Беларусь.

Основные направления:

Современные технологии и оборудование зерноперерабатывающей, комбикормовой, кондитерской, ликероводочной, макаронной, молочной, мясной, пивобезалкогольной, пивоваренной, плодоовощнойй, спиртовой, хлебопекарной, химической промышленности; производство пищеконцентратов, плодово-ягодных и виноградных вин; дошкольное, школьное и общественное питание; экономика и бухгалтерский учет на предприятиях промышленности;
Микробиологические и физико-химические методы анализа, аккредитация лабораторий;
Ответственные за исправное состояние и безопасную эксплуатацию оборудования, работающего под избыточным давлением, технических устройств аммиачных холодильных установок, трубопроводов и трубопроводной арматуры аммиачных холодильных установок;
Ответственные за исправное состояние и безопасную эксплуатацию сосудов, работающих под давлением;
Обеспечение взрыво- и пожаробезопасности на предприятиях по хранению и переработке зерна при монтаже и эксплуатации технологического оборудования и при проведении технологических процессов.

Прошедшим обучение выдается свидетельство о повышении квалификации, свидетельство о стажировке государственного образца, сертификат.

Обучение может быть проведено на базе организации с элементами дистанционного обучения, том числе по тематикам, предложенным предприятиями.

Справки по телефонам +375 222 63-92-70
E-mail: ipk@bgut.by

ПРОФЕССИОНАЛЬНАЯ ПОДГОТОВКА, ПЕРЕПОДГОТОВКА И ПОВЫШЕНИЕ КВАЛИФИКАЦИИ РАБОЧИХ (СЛУЖАЩИХ)

Организуется набор групп по профессиям:

оператор процесса переработки зерна, формовщик теста, кондитер, оператор электронно-вычислительных машин, пекарь, повар, машинист холодильных установок и др.

Прошедшим обучение присваивается квалификационный разряд по профессии и выдается свидетельство государственного образца. Обучение осуществляется в дневной и вечерней формах обучения. Производственное обучение может осуществляться без отрыва от производства.

ОБУЧАЮЩИЕ КУРСЫ

Обучающие курсы по программам: карвинг, изготовление художественных композиций из пищевых материалов; 1С: Предприятие; иностранные языки; интернет-технологии; компьютерная грамотность; создание обучающих видеофильмов, роликов, аудиокниг, электронных учебников, современные информационные технологии, компьютерная графика.

Могут быть организованы выездные курсы на базе заказчика.

Прошедшим обучение выдается справка об обучении государственного образца и сертификат.

Справки по телефонам +375 222 63-92-70
E-mail: ipk@bgut.by

НАУЧНО-ТЕХНОЛОГИЧЕСКИЙ ЦЕНТР «ТЕХНОСТАРТ»

Научные исследования и разработки по направлениям:

Создание новых видов продукции на основе растительного и животного сырья.
Проведение экспертизы технического состояния оборудования пищевых производств.
3D моделирование технологий и оборудования
Разработка рецептур, технических нормативных правовых актов на пищевую, комбикормовую и косметическую продукцию.

Услуги, оказываемые научно-производственной лабораторией: очистка зерна и семян (выделение крупных, мелких, легких примесей), проращивание сушка, помол, смешивание, просеивание, фасовка, вакуумная упаковка сырья и готовой продукции растительного и животного происхождения.

Справки по телефону +375 222 63-03-67
E-mail: ipk@bgut.by

ПУНКТЫ КОПИРОВАЛЬНЫХ УСЛУГ (1корпус - 4 этаж, 2корпус - 1этаж)

Цветная и черно-белая печать, сканирование, ксерокопирование документов (от А1 до А4); переплет дипломных, курсовых, диссертационных и других печатных работ.

МАГАЗИН «ДРУЖБА» (2корпус - 1этаж)

Время работы: 8.00 - 17.00.

Осуществляет продажу (розничную, оптовую) канцелярских принадлежностей, сувенирной продукции за наличный и безналичный расчет; научной и учебно-методической литературы.

Напитки в ассортименте: чай, эспрессо, американо, капучино, латте, мокачино, горячий шоколад.

Справки по телефону +375 222 63-03-67

НАУЧНАЯ ОТРАСЛЕВАЯ ЛАБОРАТОРИЯ ЗЕРНОВЫХ ПРОДУКТОВ

Располагает материально-технической базой, позволяющей определять: выход муки; мукомольную ценность зерна; влажность; белок; количество и качество клейковины; крахмал; стекловидность; белизну; целлюлозу; мелкие отруби; масличность; Omega 3; амилозу; водопоглотительную способноость; время образования теста; стабильность при замесе; стабильность при нагреве (денатурацию белка); вязкость теста при нагреве;клейстеризацию крахмала; вязкость; действие амилазы и амилолитической активности в тесте; ретроградацию крахмала; протеалитическую активность; общую удельную энергию; число падения; энзиматическую активность зародышей зерна; скорость прорастания; крупность; выравненность; гранулометрический состав; натуру зерна; температуру зерна; поврежденный крахмал; глютелины; пентозаны; pH; зональность; минеральные вещества: Fe, Zn, Cu, Na, K, Se, P, Ca, Mg.

Справки по телефонам: +375 222 63-19-23, 63-03-67
E-mail: ipk@bgut.by